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  2. 烹饪

  • 我们也可以单独提供马肉的各个部位！请随时询问我们。

    • 鲜马生鱼片（5种）

      鲜马生鱼片（5种）

      2915日元（含税）～

      ※拼盘内容为当日推荐。和九州的甜酱油很搭！把 kone（鬃毛）分层吃的话味道更佳！ *各种部位的马肉新鲜刺身！品尝香甜、入口即化的马肉。※照片就是一个例子。

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      鲜马生鱼片（5种）

      鲜马生鱼片（5种）

      2915日元（含税）～

      ※拼盘内容为当日推荐。和九州的甜酱油很搭！把 kone（鬃毛）分层吃的话味道更佳！ *各种部位的马肉新鲜刺身！品尝香甜、入口即化的马肉。※照片就是一个例子。

    • 新鲜马肉刺身（3种）

      新鲜马肉刺身（3种）

      1,782日元（含税）～

      ※拼盘内容是当天的推荐♪和九州产的甜酱油简直绝配！把 Koune（鬃毛）分层吃的话味道会更美味！ *照片仅供参考。

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      新鲜马肉刺身（3种）

      新鲜马肉刺身（3种）

      1,782日元（含税）～

      ※拼盘内容是当天的推荐♪和九州产的甜酱油简直绝配！把 Koune（鬃毛）分层吃的话味道会更美味！ *照片仅供参考。

  • 生食

    • 樱花Yukke

      ¥980(含税)

      马肉 yukke，脂肪熔点较低。这是一道入口即化的美味佳肴。

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      樱花Yukke

      ¥980(含税)

      马肉 yukke，脂肪熔点较低。这是一道入口即化的美味佳肴。

    • 生肝刺身

      生肝刺身

      ¥980(含税)

      生肝也被称为马肉中的钻石。这种稀有的剪裁数量有限！ *照片仅供参考。

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      生肝刺身

      生肝刺身

      ¥980(含税)

      生肝也被称为马肉中的钻石。这种稀有的剪裁数量有限！ *照片仅供参考。

    • [姬路] 烤霜降牛肉刺身

      1782日元(含税)

      尽情享受这块大理石纹的肉，融化的脂肪，加上盐和芥末茎的甜味！

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      [姬路] 烤霜降牛肉刺身

      1782日元(含税)

      尽情享受这块大理石纹的肉，融化的脂肪，加上盐和芥末茎的甜味！

    • 樱花生火腿

      ¥980(含税)

      这是马肉火腿！由于其咸度适中，味道鲜美，广受欢迎。

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      樱花生火腿

      ¥980(含税)

      这是马肉火腿！由于其咸度适中，味道鲜美，广受欢迎。

  • 马肉

    • 5种马肉拼盘（2份以上）

      5种马肉拼盘（2份以上）

      3,982日元（含税）～

      在 Uma Yakiniku，我们使用伊贺烧陶瓷盘子。陶瓷盘具有远红外效果，可以带出食物的风味。与马肉完美搭配的洋葱的甜味也大大提升。您可以随意添加洋葱，所以请随意要求更多！ *内容将反映当天的推荐。 *照片仅供参考。

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      5种马肉拼盘（2份以上）

      5种马肉拼盘（2份以上）

      3,982日元（含税）～

      在 Uma Yakiniku，我们使用伊贺烧陶瓷盘子。陶瓷盘具有远红外效果，可以带出食物的风味。与马肉完美搭配的洋葱的甜味也大大提升。您可以随意添加洋葱，所以请随意要求更多！ *内容将反映当天的推荐。 *照片仅供参考。

  • 马肉（4片/1份）

    • 内圆角

      1353日圆(含税)

      这是最好的红肉。它以鲜嫩而闻名，最好煮至半熟。

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      内圆角

      1353日圆(含税)

      这是最好的红肉。它以鲜嫩而闻名，最好煮至半熟。

    • Harami

      1276日圆(含税)

      将其与各种类型的牛腩排进行比较。几乎每个人都对马腹肉牛排的美味感到惊讶。[请煮至半熟！]

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      Harami

      1276日圆(含税)

      将其与各种类型的牛腩排进行比较。几乎每个人都对马腹肉牛排的美味感到惊讶。[请煮至半熟！]

    • 灯

      1276日圆(含税)

      这是玫瑰花特别娇嫩的部分。大理石纹肉和瘦肉的平衡很好。[请煮至半熟！]

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      灯

      1276日圆(含税)

      这是玫瑰花特别娇嫩的部分。大理石纹肉和瘦肉的平衡很好。[请煮至半熟！]

    • 仓下

      880日元(含税)

      肉质鲜美，口感有嚼劲。[烤得更旺一点！]

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      仓下

      880日元(含税)

      肉质鲜美，口感有嚼劲。[烤得更旺一点！]

    • 弁庆

      781日圆(含税)

      弁庆的弱点是胫骨。您一定会爱上它那轻盈而酥脆的口感。[烤得更旺一点！]

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      弁庆

      781日圆(含税)

      弁庆的弱点是胫骨。您一定会爱上它那轻盈而酥脆的口感。[烤得更旺一点！]

    • 兰姆达戈

      781日圆(含税)

      这是一块屁股肉。这种切法因其浓郁的风味和多汁性而广受欢迎。[烤得更旺一点！]

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      兰姆达戈

      781日圆(含税)

      这是一块屁股肉。这种切法因其浓郁的风味和多汁性而广受欢迎。[烤得更旺一点！]

    • 玫瑰（串）

      880日元(含税)

      它比牛肉或猪肉要轻。这是一种流行的剪裁，不会让您感到臃肿。[烤得更旺一点！]

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      玫瑰（串）

      880日元(含税)

      它比牛肉或猪肉要轻。这是一种流行的剪裁，不会让您感到臃肿。[烤得更旺一点！]

    • 拍击

      781日圆(含税)

      这是脸颊肉。它很柔软，许多人一次又一次地订购它。[烤得更旺一点！]

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      拍击

      781日圆(含税)

      这是脸颊肉。它很柔软，许多人一次又一次地订购它。[烤得更旺一点！]

    • 樱花香肠 1个

      308日元(含税)

      Ketobashiya Champion 限量版回归！超人气的马肉香肠！ [煮得更浓一些！]

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      樱花香肠 1个

      308日元(含税)

      Ketobashiya Champion 限量版回归！超人气的马肉香肠！ [煮得更浓一些！]

  • 马肉料理

    • 冠军饺子

      495日元(含税)

      马肉和猪肉一起烤，调味清淡！不含大蒜，第二天也可以放心食用♪

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      冠军饺子

      495日元(含税)

      马肉和猪肉一起烤，调味清淡！不含大蒜，第二天也可以放心食用♪

    • [姬路] 脸颊肉浓釉炖菜

      ¥980(含税)

      用精心炖制的脸颊肉制成的炖菜！配以薯饼。

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      [姬路] 脸颊肉浓釉炖菜

      ¥980(含税)

      用精心炖制的脸颊肉制成的炖菜！配以薯饼。

    • 烤马

      1188日元(含税)

      非常适合当做零食♪ 搭配萝卜丝和酱油一起吃吧。

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      烤马

      1188日元(含税)

      非常适合当做零食♪ 搭配萝卜丝和酱油一起吃吧。

    • 炸牛肚

      682日元(含税)

      质感很棒！您一定会上瘾的！

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      炸牛肚

      682日元(含税)

      质感很棒！您一定会上瘾的！

    • [姬路] 樱花内脏炒

      880日元(含税)

      一块面包大小的马肉和大蒜一起炒！

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      [姬路] 樱花内脏炒

      880日元(含税)

      一块面包大小的马肉和大蒜一起炒！

    • 樱花汉堡

      ¥980(含税)

      马肉汉堡牛排搭配日式萝卜丝酱！

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      樱花汉堡

      ¥980(含税)

      马肉汉堡牛排搭配日式萝卜丝酱！

    • 樱花碎猪排

      495日元(含税)

      复兴！可能是限时活动...!?肉质鲜美多汁的炸肉排♪

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      樱花碎猪排

      495日元(含税)

      复兴！可能是限时活动...!?肉质鲜美多汁的炸肉排♪

  • 小吃

    • 豆芽

      363日圆(含税)

      用特制酱汁拌制的豆芽。

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      豆芽

      363日圆(含税)

      用特制酱汁拌制的豆芽。

    • 泡菜

      440日元(含税)

      我们是在鹤桥的一家商店购买的。

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      泡菜

      440日元(含税)

      我们是在鹤桥的一家商店购买的。

    • 茶毛豆

      395日元(含税)

      棕豆毛豆。

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      茶毛豆

      395日元(含税)

      棕豆毛豆。

  • 沙拉

    • 蔬菜沙拉

      蔬菜沙拉

      682日元(含税)

      用 8 至 10 种蔬菜制成的绿色沙拉。配以 Ketobashiya 的原创调料。

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      蔬菜沙拉

      蔬菜沙拉

      682日元(含税)

      用 8 至 10 种蔬菜制成的绿色沙拉。配以 Ketobashiya 的原创调料。

    • 罗勒番茄

      495日元(含税)

      切片西红柿淋上特制的罗勒酱。

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      罗勒番茄

      495日元(含税)

      切片西红柿淋上特制的罗勒酱。

    • [姬路]土豆沙拉

      495日元(含税)

      姬路店原创土豆沙拉。

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      [姬路]土豆沙拉

      495日元(含税)

      姬路店原创土豆沙拉。

  • 米饭和最后的菜

    • 莱斯大学

      385日元(含税)

      中：330日元（含税） 小：275日元（含税） 主要使用县内产的大米。

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      莱斯大学

      385日元(含税)

      中：330日元（含税） 小：275日元（含税） 主要使用县内产的大米。

    • [姬路] 鸡肉饭

      ¥660(含税)

      “鸡肉饭！”配上一小份拌饭，哈哈

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      [姬路] 鸡肉饭

      ¥660(含税)

      “鸡肉饭！”配上一小份拌饭，哈哈

    • 樱花寿司握寿司

      682日元起（含税）

      马肉握寿司。您可以从 2 件起订购。

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      樱花寿司握寿司

      682日元起（含税）

      马肉握寿司。您可以从 2 件起订购。

    • [姬路]樱花薄卷、Toro Taku卷、1卷

      ¥660(含税)

      用嫩马肉和腌萝卜做成的薄卷。

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      [姬路]樱花薄卷、Toro Taku卷、1卷

      ¥660(含税)

      用嫩马肉和腌萝卜做成的薄卷。

    • [姬路]樱花薄卷、根木托罗卷、1卷

      ¥660(含税)

      它是用马肉和葱做成的薄卷。

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      [姬路]樱花薄卷、根木托罗卷、1卷

      ¥660(含税)

      它是用马肉和葱做成的薄卷。

    • [姬路]樱花汤茶泡饭

      ¥660(含税)

      清淡爽口的汤汁茶碗。

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      [姬路]樱花汤茶泡饭

      ¥660(含税)

      清淡爽口的汤汁茶碗。

    • 微辣妈妈们（ma-mamen）

      ¥660(含税)

      这是一种略带辛辣的担担面风格的拉面。

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      微辣妈妈们（ma-mamen）

      ¥660(含税)

      这是一种略带辛辣的担担面风格的拉面。

    • 【姬路】微辣汤

      ¥660(含税)

      我用妈妈的面条汤做了汤。

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      【姬路】微辣汤

      ¥660(含税)

      我用妈妈的面条汤做了汤。

    • 冰淇淋和果汁冰糕

      286日圆(含税)

      内容根据季节而变化。请随时联系我们♪

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      冰淇淋和果汁冰糕

      286日圆(含税)

      内容根据季节而变化。请随时联系我们♪

  • Sakura Nabe ※预约菜单 请注意，我们当天不能接受订单。

    • 涮涮锅樱花锅（2人份以上）

      3,982日元（含税）～

      ◆接受2人或2人以上的预订。◆使用特制担子并带有淡淡姜味的清淡涮锅菜肴♪◆由于是专门为火锅而切制的，因此请提前预约。◆可以添加肉。请告诉我们♪◆您可以选择粥或拉面作为最后的菜肴。+300日元（含税） ◆不可与烤肉同时点餐。请承认。

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      涮涮锅樱花锅（2人份以上）

      3,982日元（含税）～

      ◆接受2人或2人以上的预订。◆使用特制担子并带有淡淡姜味的清淡涮锅菜肴♪◆由于是专门为火锅而切制的，因此请提前预约。◆可以添加肉。请告诉我们♪◆您可以选择粥或拉面作为最后的菜肴。+300日元（含税） ◆不可与烤肉同时点餐。请承认。

  • 把它带回家作为纪念品吧！我们也接受电话订购。

    • 5种优质马肉

      2862日元(含税)

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      5种优质马肉

      2862日元(含税)

    • 3种优质马肉

      1750日元(含税)

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      3种优质马肉

      1750日元(含税)

    • Cherry Yukke

      961日元(含税)

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      Cherry Yukke

      961日元(含税)

    • 泡菜

      432日元(含税)

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      泡菜

      432日元(含税)

    • 豆芽

      330,356日元(含税)

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      豆芽

      330,356日元(含税)

    • 冠军饺子

      486日元(含税)

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      冠军饺子

      486日元(含税)

    • 冠军饺子（冷冻）20个

      1290日元(含税)

      30个装：1,940日元（含税）

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      冠军饺子（冷冻）20个

      1290日元(含税)

      30个装：1,940日元（含税）

    • *需预订* 开胃小菜（3-4 人份）

      5994日元(含税)

      我们的各种热门菜单。

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      *需预订* 开胃小菜（3-4 人份）

      5994日元(含税)

      我们的各种热门菜单。

    • *需预订* 什锦拼盘

      1782日元(含税)

      这是各种各样的小吃

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      *需预订* 什锦拼盘

      1782日元(含税)

      这是各种各样的小吃

    • ◆关于外卖菜单◆

      -

      *所列价格均含税，并可享受优惠税率（8%）。*集装箱费用另行收取。

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      ◆关于外卖菜单◆

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      *所列价格均含税，并可享受优惠税率（8%）。*集装箱费用另行收取。